Evolución de la Molienda. – Periódico Los Molinos
Historias de Molinos y Molineros… Por Carlos Berrueta. Decíamos en entregas anteriores de «Historias de Molinos y Molineros», que la alimentación del hombre en los anales de la humanidad fue esencialmente carnívora, que en algún momento, por necesidad, puso en cautiverio a los animales que serian su sustento y al comprobar que para el mantenimiento …